Miesiąc: czerwiec 2014
-
Me want cookie!
Me want cookie! jak mawia Ciasteczkowy Potwór. Tak, poproszę ciacho, a dokladniej uśmiechniętą amerykankę według przepisu z blogu Kuchnia wegAnki: http://weg-anka.blogspot.nl/2014/05/ciasteczka-z-zurawina.html 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mleka migdałowego (tylko takie miałam) 1/2 szklanki oleju 6 czubatych łyżek cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki suszonej żurawiny (nawet troszkę więcej) […]
-
Pesto z suszonych pomidorów
Głód doskwiera a lodówka świeci pustkami? Na szczęście stoi on – słoiczek do połowy wypełniony suszonymi pomidorami z ziołami, czosnkiem i kaparami, a wszystko to w oliwie z oliwek. Ocalały resztki sałaty, rzodkiewek i pomidora… Uratowani! Znowu będzie obiad! Składniki: pół słoiczka suszonych pomidorów z czosnkiem i kaparami sól i pieprz makaron sałata oliwki kapary rzodkiewka […]
-
Lody wegańskie
Upał lub jak kto woli żar lejący się z nieba to czas na lody – lody dla ochłody! Potrzebujemy: 8 bardzo dojrzałych bananów 250 g mrożonych truskawek 250 g mrożonych malin odrobiny agawy Obrałam banany, pokroiłam i zamroziłam. Następnie (wciąż zamrożone) zmiksowałam. Podzieliłam na 3 porcje. Dwie odstawiłam do lodówki, trzecią zmiksowałam z truskawkami. Ja lubię lody […]
-
Wegański twarożek
Oto twarożek z nerkowców z rzodkiewkami i koperkiem. Nerkowce zawierają sporo dobrego tłuszczu, białko, węglowodany, fosfor, magnez, wapń, żelazo, cynk, witaminy: PP, A, E oraz te z grupy B. Są pyszne i zdrowe. Zatem do dzieła. szklanka nerkowców około pół szklanki letniej wody sok z połówki cytryny duży pęczek koperku kilka rzodkiewek sól i pieprz […]
-
Jogurt szarlotkowy
Czas na małe co nieco! Oto jogurt szarlotkowy pachnący cynamonem i jabłkami. Składniki: naturalny jogurt sojowy trzy średnie jabłka jeden mocno dojrzały banan olej kokosowy garść rodzynek 6 migdałów 2 orzechy brazylijskie syrop z agawy cynamon Umyte jabłka pokroiłam w drobną kostkę. Patelnię rozgrzałam z olejem kokosowym i gdy już tłuszcz skwierczał wrzuciłam orzechy, […]