Tarta jaglana

Kasza jaglana w tym przepisie wystąpi w roli tarty. Będzie kremowa, lekko orzechowa, po prostu, idealna.

Składniki:

  • 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych
  • 1/3 szklanki zmielonego sezamu
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego
  • 10 daktyli
  • łyżeczka karobu
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 2 i 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • ponad 1/2 szklanki śmietanki kokosowej
  • cytryna
  • ziarna z laski wanili
  • 5 łyżek syropu klonowego
  • 2 duże dojrzałe banany

Do miski wsypuję zmiksowane płatki owsiane, sezam i karob. Następnie wlewam rozpuszczone w rondelku masło orzechowe oraz zalane wcześniej wodą daktyle. Wszystko miksuję. Powstałą masę rozkładam w naczyniu do pieczenia, które wcześniej wysmarowałam olejem kokosowym i posypałam zmielonymi płatkami owsianymi. Na wierzchu układam pokrojone w plastry banany. Na to wszystko wylewam ugotowaną w mleku z ziarnkami wanilii kaszę. Samą kaszę nim zaczynam gotować przepłukuję wrzątkiem. I zanim wyleję na spód miksuję ze śmietanką kokosową, sokiem cytrynowym i syropem klonowym. Ciasto wkładam do rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza piekarnika na około 35 do 40 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *