Tag: vegan
-
Pralinki śliwkowo – orzechowe
Czekoladowej opowieści ciąg dalszy i ponownie składniki w proporcjach według własnego uznania, w zależności od tego, czy wolimy smakołyki bardziej śliwkowe czy orzechowe, czy może smaki mają się równoważyć. Oto one: dwie garście orzechów włoskich garść migdałów trzy do czterech garści suszonych śliwek 8 do 10 daktyli 2 do 3 łyżek kakao (raw) dodatkowo jako polewa […]
-
Wegańska pasta czekoladowa
Czekolada! Pachnąca, aksamitna, rozpływająca się w ustach… Mniam! Czas zatem na krem czekoladowy. Potrzeba nam (ja wszystkie składniki biorę na oko): ok. 100 g daktyli bez pestek 3 do 5 łyżek masła orzechowego z orzechów laskowych tabliczki wegańskiej gorzkiej czekolady ok. pół szklanki mleka z orzechów laskowych Daktyle zalewamy na przynajmniej godzinę letnią wodą. Czekoladę […]
-
Faworki, chruściki
Przygotowując się do tłustego czwartku warto przetestować smak faworków. Ja wypróbowałam przepis z blogu 'Pyszna Dieta’: http://pysznadieta.blogspot.nl. Wyszło znakomicie. Składniki nieco zmieniłam: ½ szklanki gazowanej wody mineralnej, ½ szklanki mleka roślinnego (ja użyłam migdałowego) 2 łyżki oleju 2 łyżeczki octu (dodałam winny) 1 łyżka spirytusu (pominęłam) 450 g mąki pszennej (wzięłam 500 g) 2 kopiaste łyżki mąki […]
-
Wegański smalczyk
Kolejna pasta. Dziś smalczyk wegański – to jest to! Pachnie i smakuje pierwszorzędnie. Innymi słowy trudno się mu oprzeć. Potrzebujemy: 250 g białej fasoli (gotowiec ze słoiczka lub puszki) małe jabłko cebulę majeranek, cząber sól i pieprz olej Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulkę posiekaną w kostkę. Staramy się ją delikatnie zeszklić, dodajemy do niej jabłko pokrojone […]
-
Addio pomidory
Kiedy brak soczystych i pachnących pomidorów, zrobimy pastę z ususzonych, aby następnie obficie wysmarować nią kromkę chleba. Potrzebujemy… no dobrze, przyznaję, że wszystkie składniki dodaję na oko, ale mniej więcej proporcje są takie: 100 g suszonych pomidorów (wcześniej namoczonych; ok. godziny w letniej wodzie) garść ziaren słonecznika i pestek dyni 50 g czarnych oliwek pęczek […]