Tag: pomidor

  • Słoneczna sałatka

      Po długim porannym spacerze z psiną z przyjemnością zasiądziemy do pożywnej sałatki. Składniki: papryki: czerwona, żółta, zielona seler naciowy grillowane tofu oliwki zielone i czarne kapary pestki słonecznika i dyni mieszanka różnych sałat pomidor mała czerwona cebula mała puszka białej fasoli Składniki na sos: awokado łyżka musztardy odrobina octu balsamicznego sól i pieprz koperek […]

  • Pizza nowofundlandzka a’la Russell

    Uwilebiam domową pizzę. Zresztą nie tylko ja, cała reszta wegańskiej rodziny też. Składniki: Najpierw przygotowuję ciasto w sposób podany we wcześniejszym wpisie pt. Pizza time! Sos: mały słoiczek koncentratu pomidorowego listki bazylii i oregano sól himalajska pieprz sproszkowana papryka Wierzch: 1 biała i 2 czerwone cebule kilka pieczarek mała puszka czerwonej fasolki w wodzie 3 plastry […]

  • Sałatka melonowa

    Melon to taki kameleon, którego można pałaszować i na słodko, i na słono. Dzisiaj zapraszam na wersję wytrawną. Oto orzeźwiająca sałatka z melona. Składniki: pół dojrzałego melona (mój był bardzo dojrzały i pachniał nieziemsko) dwa duże pomidory (najlepiej pasują malinowe lub bawole serca) średnia główka sałaty lodowej pół czerwonej cebuli parę zielonych oliwek kilka kaparów garść pestek […]