Tag: oliwki

  • Pasta z grochu polnego i oliwek

    Pasta z grochu polnego i oliwek

    I znów kanapkowo. Tym razem hummus groszkowy z zielonymi oliwkami. Składniki: słoiczek 250 g groszku zwyczajnego polnego 15 oliwek łyżeczka pasty tahini sok z połówki cytryny sól, pieprz Groszek miksuję na jednolitą masę, po czym dorzucam do niej oliwki, pastę tahini, sok z cytryny i ponownie blenduję. Sprawdzam smak i doprawiam solą i pieprzem. Smacznego!

  • Pizza pierożek

    Pizza pierożek

    Dziś przepyszne  calzone,  czyli drożdżowy pierożek z farszem. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek około 3/4 szklanki letniej wody łyżeczka drożdży instant odrobina cukru (u mnie ryżowy) Składniki sosu pomidorowego: puszka pomidorów bez skórki bazylia oregano sól i pieprz słodka papryka Dodatki w ilościach według uznania: czerwona cebula […]

  • Dwa sposoby na bób do kanapek

    Oto dwie pasty kanapkowe z bobu. Obie pyszne. Smacznego! Sposób 1 Składniki: 250 g bobu pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 4 oliwki zielone i 4 czarne kilka listków bazyli sól i pieprz sok z połówki cytryny Bób gotuję, studzę i obieram, po czym wrzucam do miksera, dodaję pomidory, oliwki, bazylię, sok z cytryny, sól […]

  • Pasta z soczewicy i suszonych pomidorów

    Dziś będzie kanapkowo, czyli kolejna propozycja pasty na chleb i bułki. Składniki: 1/2 szklanki suchej zielonej soczewicy 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 5 oliwek czarnych  i 5 zielonych mały pęczek bazylii i oregano kilka kaparów sól i pieprz Gotuję soczewicę. Ugotowaną odstawiam i czekamy aż wystygnie, po czym blenduję na jednolitą masę. Następnie dodaję […]

  • Pasta i basta – suszone pomidory

    Odwieczne pytanie: co do chleba? Suszone pomidory w towarzystwie oliwek, ziaren dyni i słonecznika? Brzmi apetycznie? Jeśli tak, to zapraszam. Składniki: 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 6 zielonych i 6 czarnych oliwek ok. 1 łyżeczki kaparów garść ziaren dyni i słonecznika kilka listków bazylii Miksuję ziarna dyni i słonecznika, po czym wrzucam pozostałe składniki […]