Jeszcze jeden koktajl

IMG_5996 Oto pyszne, słodkie śniadanie. To lubię! Składniki:

  • 7 bananów
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki surowego kakao
  • 1 łyżka pasty speculas
  • mleko z orzechów laskowych

IMG_5994 Do blendera wrzucam banany, dolewam mleko i blenduję. Następnie dodaję pozostałe składniki i jeszcze trochę mleka – wedle uznania – i znów mieszam. Smacznego! IMG_5991

Koktajle śniadaniowe – Trzy smaki

photo 3Przyjemnie zacząć dzień pożywnym koktajlem. Oto trzy bardzo smakowite propozycje na dobry początek dnia.

Wersja pierwsza – składniki:

  • 6 bananów
  • 2 lub 3 nektarynki albo 200 g truskawek
  • 4 łyżki płatków owsianych/orkiszowych/ ostatecznie takich, jakie mamy
  • 6 daktyli
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka sproszkowanego korzenia maki
  • odrobina mleka migdałowego

Płatki zalewam na noc ciepłą wodą. Rano osobno blenduję płatki i banany z nektarynkami (lub truskawkami) i z daktylami. Do purée owocowego dodaję zmiksowane płatki, siemię lniane i łyżeczkę sproszkowanego korzenia maki. Wszystko to łączę, a na sam koniec dolewam mleko. Tego ostatniego tyle, by uzyskać konsystencję, na jaką akurat powzięłam ochotę.

photo 2

Wersja druga:

  • 6 bananów
  • 6 daktyli
  • 1 duża łycha masła orzechowego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka korzenia maki
  • mleko ryżowe

Banany miskuję z daktylami. Dodaję masło orzechowe i znów blenduję. Teraz wsypuję siemię lniane, sproszkowany korzeń maki, dolewam mleko. Wszystko łączę i wypijam do dna.

photo 1

Oto wersja trzecia:

  • 6 bardzo dojrzałych bananów 
  • 1 czubata łyżka masła orzechowego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka sproszkowanego korzenia maki
  • czekoladowe mleko sojowe

Banany miksuję, dodaję masło orzechowe, siemię lniane i makę – wszystko blenduję. Na koniec wlewam mleko czekoladowe – jak zwykle wedle uznania – i po raz ostatni wszystko miksuję. Spożywam i odpływam.

 

 

 

Bananowa rozpusta

photo 2 photo 3Czym by się tu posilić na śniadanie? Koktajl: banan, brzoskwinia, płatki – oto świetne rozwiązanie!

Składniki:

  • 6 dużych, bardzo dojrzałych bananów
  • 1 brzoskwinia
  • 3 czubate łyżki płatków (owsianych, żytnich, orkiszowych etc.)
  • ok. 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • 1 czubata łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 płaska łyżeczka sproszkowanego korzenia maca

Płatki zalewam ciepłą wodą i odstawiam  na noc. Nazajutrz do miksera wkrawam kolejno banany i brzoskwinie, wrzucam rozmiękczone płatki i zalewam mlekiem. Czasami jest to mniej a czasami więcej niż pół szklanki. Zależy od tego, na jaką photo 1konsystencję koktajlu mam akurat ochotę. Wszystko miksuję z siemieniem lnianym. (Na marginesie wtrącę, że siemię kupuję w ziarnkach, które mielę w młynku do kawy, przygotowując sobie porcje na 3 lub 4 dni. Tak zmielone przesypuję do słoiczka, który przechowuję w lodówce). Wreszcie wsypuję sproszkowany korzeń maca i wszystko łączę. Gotowe!

Banan, kiwi, amarantus

Szybka przekąska bogata między innymi w witaminę C i potas, smaczna i zdrowa.

  • DSC041552 banany
  • 2 kiwi
  • szklanka mleka migdałowego
  • łyżka siemienia lnianego
  • 2 łyżki poppingu z amarantusa
  • opcjonalnie łyżka agawy

Miksujemy banany, kiwi, mleko, siemię lniane, syrop z agawy (jeśli lubimy mocno słodkie koktajle). Rozlewamy i dodajemy amarantusa. Smacznego!