Pasta z awokado

Awokado to idealny owoc do kanapek. Może stanowić również bazę sosu do sałatek i sprawdza się też jako ich składnik. Guacamole to chyba najbardziej znana potrawa, gdzie awokado gra pierwsze skrzypce.

Dziś zapraszam na klasyczną pastę do chleba właśnie z tym wspaniałym owocem.

Składniki:

  • awokado
  • pół czerwonej cebuli
  • kilka listków bazylii
  • mały pęczek koperku
  • połówka cytryny
  • sól himalajska,
  • pieprz
  • odrobina chili

IMG_6055

Awokado przekrawam na pół i wyjmuję pestkę. Wybieram łyżeczką miąższ  i rozgniatam go widelcem, dodając pokrojoną w kostkę cebulkę i posiekaną bazylię z koperkiem. Doprawiam pieprzem, solą i chili oraz sokiem z cytryny. Wszystko razem mieszam i gotowe. Kolejny etap to zajadać ze smakiem.

IMG_6052

 


Opublikowano

w

,

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *