Jogurt szarlotkowy

Czas na małe co nieco! Oto jogurt szarlotkowy pachnący cynamonem i jabłkami.

Składniki:

naturalny jogurt sojowy
trzy średnie jabłka
jeden mocno dojrzały banan
olej kokosowy
garść rodzynek
6 migdałów
2 orzechy brazylijskie
syrop z agawy
cynamon

Umyte jabłka pokroiłam w drobną kostkę. Patelnię rozgrzałam z olejem kokosowym i gdy już tłuszcz skwierczał wrzuciłam orzechy, a po chwili także jabłka i rodzynki oraz pociętego na kawałki banana. Wszystko dusiłam, doprawiając cynamonem i odrobiną syropu z agawy. Kiedy jabłka i banan stały się miękkie odstawiłam je do wystudzenia. Zimne nałożyłam do słoiczków i przykryłam jogurtem. Wstawiłam na pół godziny do lodówki. A potem pozostało już tylko delektowanie się deserem.