Budyń jaglany z duszonymi jabłkami

Idealnym małym co nieco jest na pewno budyń jaglany z duszonymi jabłkami. Ten zapach i smak, nic tylko pałaszować!

 

Składniki:

  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • mleko migdałowe
  • 3 średnie jabłka
  • dojrzały banan
  • orzechy włoskie
  • garść rodzynek
  • cynamon
  • wanilia
  • olej kokosowy

Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym duszę banana w plasterkach. Po chwili wrzucam  pokrojone w kostkę jabłka. Doprawiam cynamonem i wanilią. W młynku do kawy mielę orzechy włoskie. Do miksera wrzucam kaszę, podduszone i przestudzone jabłka z bananem, zmiksowane orzechy, dolewam mleko. Mleka dodaję tylko tyle, by się wszystko porządnie zblendowało. Przekładam do słoiczków, dekoruje rodzynkami i wcinam :). Warto wstawić budyń na godzinkę do lodówki, ale można też od razu zjeść.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *