Autor: patrycja
-
Olga Tokarczuk: Prawiek i inne czasy
Olga Tokarczuk: Prawiek i inne czasy, W. A. B, Warszawa 1996. „Kto raz widział granice świata, ten najboleśniej doświadczać będzie swego uwięzienia.” (Prawiek i inne czasy) Prawiek i inne czasy to napisana pięknym językiem saga dwóch rodzin: Boskich i Niebieskich, którą autorka snuje od czasów Wielkiej Wojny, czyli I wojny światowej, a kończy w drugiej połowie dwudziestego […]
-
Letni koktajl
Oto letni koktajl, orzeźwiający w upalne popołudnie. Składniki: 250 g mrożonych truskawek dojrzałe mango dojrzały banan puszka mleka kokosowego 2 szklanki mleka migdałowego Truskawki, obrane mango, banan, mleko kokosowe i migdałowe, wlewam i wrzucam do blendera i miksuję. Mniam!
-
Anna Kamińska: Simona
Anna Kamińska: Simona. Opowieść o niezwykłym życiu Simony Kossak, Wydawnictwo Literackie, 2015. Z wyboru białowieżanka, z urodzenia krakuska: oto Simona Kossak. Jak to jest urodzić się w rodzinie malarzy zakochanych w polskich pejzażach, w polskiej historii, w koniach? Być prawnuczką Juliusza, wnuczką Wojciecha, córką Jerzego? Jak to jest być siostrą obdarzonej malarskim talentem Glorii, bratanicą pisarki […]
-
Drożdżówka z borówkami
Drożdżówka z jagodami to smak dzieciństwa i smak lata. Składniki: szklanka mleka migdałowego opakowanie drożdży w proszku (paczuszka 7 g) 2 łyżki cukru brązowego + 2 do jagód 50 g roztopionego oleju kokosowego 3 szklanki mąki jagody/ borówki Do garnuszka wlewam mleko o temperaturze pokojowej, dodaję cukier i drożdże. Odstawiam na moment. Roztapiam olej. Do miski wsypuję […]
-
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa ze szczypiorkiem i rzodkiewkami to idealna kompozycja do ciemnego pieczywa. Składniki: 1/2 szklanki ziaren słonecznika woda sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka płatków drożdżowych sól pieprz szczypiorek rzodkiewki Ziarna słonecznika zalewam wodą na 8 godzin (zwykle na noc). Następnie ze słonecznika odlewam wodę i wsypuję do blendera. Do ziaren wlewam odrobinę […]