Miesiąc: marzec 2017

  • Owsiane ciacha marchewkowo-orzechowe

    Owsiane ciacha marchewkowo-orzechowe

    Ciastka owsiane z orzechami włoskimi i marchewką?  Odrobina cynamonu i syrop klonowy? Aha, oto połączenie genialne, rzec by można, słodkie klopsiki owsiano-marchewkowo-orzechowe. Składniki: 100 g płatków owsianych 100 g zmielonych płatków owsianych łyżeczka cynamonu pół łyżeczki zmielonych ziaren wanilii łyżeczka proszku do pieczenia garść orzechów włoskich średnia marchewka 3 łyżki oleju kokosowego łyżka zmielonego siemienia lnianego […]

  • Wegański „snickers”

    Wegański „snickers”

    Oto słodko-słony, karmelowy batonik. Jednym słowem: bajeczna przekąska. Składniki: Wierzch 8 świeżych, dużych daktyli lub 12 mniejszych 1/4 szklanki mleka migdałowego 1 czubata łyżka masła orzechowego 3/4 szklanki solonych orzeszków Spód 1/2 szklanki masła orzechowego 3 łyżki mąki kokosowej lub migdałowej 3 do 4 łyżek syropu klonowego Wykończenie tabliczka gorzkiej, wegańskiej czekolady W blenderze miksuję […]

  • Cieciorkowe kotlety

    Cieciorkowe kotlety

    Oto kotlety z cieciorki w wersji ekspresowej. Pyszne. Można się nim zajadać na wiele sposobów. Składniki: słoiczek lub puszka cieciorki  (u mnie 300 g) garść orzechów włoskich garść pestek słonecznika i dyni łyżka siemienia lnianego suszone pomidory w oliwie (1/2 szklanki) wędzona papryka sól pieprz słodka papryka czarnuszka suszony czosnek suszone płatki drożdżowe sezam 1 łyżka […]

  • Mango+Kokos=Kosmos

    Mango+Kokos=Kosmos

    Dwa składniki: dojrzałe mango i mleczko kokosowe. Wynik: Kosmos! Składniki: dojrzałe mango mleczko kokosowe w puszce Do miksera wkładam pokrojone w kawałki mango, które zalewam mleczkiem kokosowym. Miksuję. Rozlewam w szklanki. Wstawiam na 30 minut do lodówki, wyjmuję, pije. Banalne? Przepyszne! Kosmiczne!

  • Bernard Minier: Bielszy odcień śmierci

    Bernard Minier: Bielszy odcień śmierci

    Bernard Minier: Bielszy odcień śmierci, tłumaczenie: Monika Szewc – Osiecka, Dom Wydawniczy Rebis 2012. Francuskie Pireneje, osada Saint-Martin. Malownicze klimaty? Owszem, są piękne Pireneje, zimne i przerażające, pośród nich ukryty zamknięty zakład psychiatryczny. W owym Ośrodku Psychiatrii Penitencjarnej umieszczono przestępców, można by rzec z górnej półki, w tym wybitnie inteligentnego seryjnego mordercę, Juliana Aloisa Hirtmanna. […]