Miesiąc: styczeń 2017

  • Pieczony kalafior i boczniaki

    Pieczony kalafior i boczniaki

    Oto fuzja gigantów: upieczony kalafior polany sosem z boczniaków. Do dzieła! Składniki: średniej wielkości kalafior 2 marchewki pasternak 2 większe ziemniaki 250 g boczniaków duża czerwona cebula ząbek czosnku 2 do 3 łyżki sosu sojowego sól pieprz papryka wędzona liść laurowy, ziele angielskie i jałowiec oliwa z oliwek olej kokosowy Do rozgrzanego (200 stopni C) […]

  • Tarta jaglana

    Tarta jaglana

    Kasza jaglana w tym przepisie wystąpi w roli tarty. Będzie kremowa, lekko orzechowa, po prostu, idealna. Składniki: 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych 1/3 szklanki zmielonego sezamu 2 czubate łyżki masła orzechowego 10 daktyli łyżeczka karobu 1 szklanka kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka migdałowego ponad 1/2 szklanki śmietanki kokosowej cytryna ziarna z laski wanili 5 […]

  • Bananowiec

    Bananowiec

    Przepisów na chlebki bananowe jest wiele. Pozwólcie zatem, że i ja dodam do tego banku przepisów swoją wersję wydarzeń. Składniki: 4  dojrzałe banany 1 1/2  szklanki  mąki ok. 3/4 szklanki cukru kokosowego 1 łyżeczka cynamonu laska wanili szczypta soli 3 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów ok. 3/4 szklanki oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia […]

  • Zawsze nie ma nigdy. Jerzy Pilch w rozmowie z Eweliną Pietrowiak

    Zawsze nie ma nigdy. Jerzy Pilch w rozmowie z Eweliną Pietrowiak

    Zawsze nie ma nigdy. Jerzy Pilch w rozmowie z Eweliną Pietrowiak, Wydawnictwo Literackie, 2016. Trzydzieści dziewięć ołówków to jest prawie wieczność – wyobraź sobie, że wypiszesz trzydzieści dziewięć ołówków. Jak masz je na biurku, dają gwarancję długiej perspektywy życiowej. „Zawsze nie ma nigdy” to wywiad rzeka przeprowadzony z Jerzym Pilchem przez reżyserkę teatralną i operową, […]