Miesiąc: październik 2015

  • Chia, jabłko, cynamon i czarne rodzynki

    Chia, jabłko, cynamon i czarne rodzynki

    Kolejne jesienne popołudnie, kolejny jesienny smak. Składniki: ziarna chia mleko migdałowe 2 jabłka garść czarnych rodzynek cynamon orzechy pekan banan syrop klonowy olej kokosowy Ziarna chia zalewam mlekiem i dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki. Po 30 minutach jeszcze raz dokładnie miksuję. Ponownie wstawiam do lodówki tym razem na około 6 godzin lub całą noc. Wystawiam z […]

  • Jesienny koktajl

    Jesienny koktajl

    W jesiennym słonku pięknie mienią się otaczające nas brązy, czerwienie, pomarańcze i żółcie Nic tylko się tymi kolorami cieszyć i inspirować. Z takiej inspiracji powstał pomarańczowy koktajl marchewkowy. Składniki: 2 szklanki soku z marchewki 8 bardzo dojrzałych bananów 3 – 4 łyżki syropu klonowego cynamon anyż imbir   Banany i sok z marchewki miksuję. Wlewam syrop […]

  • Pumpkin Spice Latte

    Pumpkin Spice Latte

    Jak jesień to oczywiście Pumpkin Spice Latte. Kto nie słyszał o tej słynnej kawie ze Starbucksa? I choć zwykle wybieram herbatę, to w ciemne, zimne i mokre dni i wieczory z wielką przyjemnością wypijam dyniową latte, która rozgrzewa dzięki korzennym przyprawom, a do tego pięknie pachnie, no i smakuje jeszcze lepiej. Składniki: 1/2 szklanka purée z dyni (Hokkaido) […]

  • Vegan pumpkin pie, czyli tarta dyniowa

    Vegan pumpkin pie, czyli tarta dyniowa

    Dynia jest po prostu niezwykła. Zawiera witaminę A, witaminy z grupy B, ma potas, wapń i fosfor. Uważa się, że wzmacnia układ odpornościowy, a do tego wspaniale smakuje. Możemy wykorzystywać ją w kuchni na wiele sposobów. Dziś wariacja na temat jesiennego klasyka: amerykańskie ciasto dyniowe. Innymi słowy tarta dyniowa, szczególnie popularna z okazji Halloween oraz Święta Dziękczynienia […]

  • Jerzy Pilch: Marsz Polonia

    Jerzy Pilch: Marsz Polonia

    Jerzy Pilch, Marsz Polonia, Wydawnictwo Świat Książki, Warszawa 2008. -Co powiedziała jasnowidzka? -Coś złego -O nas? -O Polsce. (s.190) W imię Ojca i Syna, i Ducha Opowieści, Amen. (s.7) Przecież to książka z 2008. Dawno i nieprawda. Czy aby na pewno? W dniu swoich pięćdziesiątych drugich urodzin, w dniu upalnym, bohater, a zarazem narrator, rusza na poszukiwania kobiety […]