Miesiąc: luty 2015
-
Soczewica z warzywami
Oto przepyszny, pachnący, kolorowy i pożywny obiad. Składniki: szklanka suchej zielonej soczewicy 3 marchewki kawałek selera jeden pasternak dwie cebule kawałek białej części pora 250 g pieczarek pęczek koleandry sok z połówki cytryny sól pieprz curry kurkuma oliwa z oliwek Soczewicę zalewam wodą na noc. Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam na nią posiekane w […]
-
Siostra twojej siostry
„Siostra twojej siostry” („Your Sister’s Sister” )(2011) scenariusz i reżyseria: Lynn Shelton. Odludzie, środek głuszy, las, woda, wokół żywej duszy – to tu do domku wypoczynkowego ojca wysyła Iris swojego przyjaciela Jacka, by ten uporał się ze swoimi upiorami. Na miejscu Jack spotyka Hannah, siostrę Iris, która właśnie zakończyła swój długoletni związek i także postanowiła udać […]
-
Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną
Oto brokułowe smarowidło na chleb, czyli przebłysk wiosny na talerzu. Smacznego! Składniki: 1 średni brokuł 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni 10 orzechów laskowych pół cytryny łyżka oliwy z oliwek sól himalajska czarny pieprz łyżeczka suszonej pietruszki Ziarna i orzechy zalewam wodą. Najlepiej zalać je na noc, dzień wcześniej. […]
-
Za jakie grzechy, dobry Boże?
„Za jakie grzechy, dobry Boże? Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu?” (2014), reżyseria: Philippe de Chauveron „Za jakie grzechy, dobry Boże?” to francuska komedia banalnie romantyczna i ze szczęśliwym, a jakże, zakończeniem. A jednak uśmiałam się do łez. Nie jest to bowiem mdły film, lecz dobrze opowiedziana historia poruszająca problemy rasizmu i ksenofobii. Można powiedzieć, że […]
-
Sałatka raz jeszcze
Kolejny lunch, kolejna sałatka, czyli kolejny talerz pyszności. Składniki: sałata rzymska orzeszki piniowe cukinia czerwona cebulka pomidorki koktajlowe oliwki czarne i zielone kapary ogórek oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól himalajska czarny pieprz Cukinię grilluję. Sałatę rwę na kawałki. Pomidory przekrawam na cztery części, cebulę i ogórka siekam w łódki. Wszystko wrzucam do miski. Dodaję […]