Miesiąc: luty 2015

  • Soczewica z warzywami

    Soczewica z warzywami

    Oto przepyszny, pachnący, kolorowy i pożywny obiad. Składniki: szklanka suchej zielonej soczewicy 3 marchewki kawałek selera jeden pasternak dwie cebule kawałek białej części pora 250 g pieczarek pęczek koleandry sok z połówki cytryny sól pieprz curry kurkuma oliwa z oliwek Soczewicę zalewam wodą na noc. Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam na nią posiekane w […]

  • Siostra twojej siostry

    „Siostra twojej siostry” („Your Sister’s Sister” )(2011) scenariusz i reżyseria: Lynn Shelton. Odludzie, środek głuszy, las, woda, wokół żywej duszy – to tu do domku wypoczynkowego ojca wysyła Iris swojego przyjaciela Jacka, by ten uporał się  ze swoimi upiorami.  Na miejscu Jack spotyka Hannah, siostrę Iris, która właśnie zakończyła swój długoletni związek i także postanowiła udać […]

  • Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną

    Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną

    Oto brokułowe smarowidło na chleb, czyli przebłysk wiosny na talerzu. Smacznego! Składniki: 1 średni brokuł 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni 10 orzechów laskowych pół cytryny łyżka oliwy z oliwek sól himalajska czarny pieprz łyżeczka suszonej pietruszki Ziarna i orzechy zalewam wodą. Najlepiej zalać je na noc, dzień wcześniej. […]

  • Za jakie grzechy, dobry Boże?

    „Za jakie grzechy, dobry Boże? Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu?” (2014), reżyseria:  Philippe de Chauveron „Za jakie grzechy, dobry Boże?” to francuska komedia banalnie romantyczna i ze szczęśliwym, a jakże, zakończeniem.  A jednak uśmiałam się do łez.   Nie jest to bowiem mdły film, lecz dobrze opowiedziana historia poruszająca problemy rasizmu i ksenofobii. Można powiedzieć, że […]

  • Sałatka raz jeszcze

    Sałatka raz jeszcze

    Kolejny lunch, kolejna sałatka, czyli kolejny talerz pyszności. Składniki: sałata  rzymska orzeszki piniowe cukinia czerwona cebulka pomidorki koktajlowe oliwki czarne i zielone kapary ogórek oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól himalajska czarny pieprz Cukinię grilluję. Sałatę rwę na kawałki. Pomidory przekrawam na cztery części, cebulę i ogórka  siekam w łódki.  Wszystko wrzucam do miski. Dodaję […]