Miesiąc: październik 2014
-
Jo Nesbø: Pierwszy śnieg
Jo Nesbø: „Pierwszy śnieg”, tłumaczenie: Iwona Zimnicka, Wydawnictwo Dolnośląskie, Wrocław 2012. „Bałwan” , czy jak brzmi polski tytuł „Pierwszy śnieg”, to najlepszy z kryminałów Nesbø, jaki dotychczas czytałam. Wszystkie pozostałe są świetne (Pisałam o nich na tych stronach sporo), jednak zagmatwanie historii Bałwana jest po prostu mistrzowskie. Oto Norwegia, Oslo, listopad, właśnie spadł pierwszy śnieg, a do domu […]
-
Marchewkowiec
Przynajmniej raz w roku po prostu muszę zjeść marchewkowca. Właśnie nadszedł ten wyczekiwany dzień. Oto moja wariacja na temat, jako że oryginalny przepis pochodzi z blogu Jadłonomia. Modyfikuję go: nie będzie serka z nerkowców, za to pojawi się polewa z masła orzechowego. Użyję też innych przypraw i zamiast cukru, syrop z agawy i klonowy. Składniki – owa wariacja […]
-
Jerzy Pilch: Narty Ojca Świętego
Jerzy Pilch: „Narty Ojca Świętego” , Świat Książki, Warszawa 2004. Sztuka „Narty Ojca Świętego” rozgrywa się w Granatowych Górach. Otóż, pewnego dnia nawiedza wieczorową porą burmistrza i jego znajomych ksiądz – pijak i znawca motoryzacji – przekazując biesiadnikom arcytajną nowinę: do miasteczka ma przybyć we własnej osobie Ojciec Święty. Wiadomość lotem błyskawicy rozchodzi się wśród mieszkańców. No, wiadomość aż […]
-
Jesienne pieczone jabłka z żurawiną
Długie jesienne wieczory robią się coraz zimniejsze, toteż przyjemnie jest ogrzać się pysznymi pieczonymi jabłkami, otoczyć się i otulić ich zapachem, rozkoszując smakiem słodkim i korzennym. Składniki: 4 jabłka dwie garście suszonej żurawiny 1 bardzo dojrzały banan syrop klonowy cynamon goździki anyż orzechy: migdały, włoskie, laskowe Żurawinę zalewam wodą i przez ok. 3 godziny moczę. Jabłka […]
-
Jaglane klopsy
Oto klopsiki jaglane: pyszne na obiad i do chleba. Składniki: 300 g pieczarek pół szklanki suchej kaszy jaglanej cebulka czerwona suszona pietruszka sól himalajska czarny pieprz łyżka zmielonego siemienia lnianego bułka tarta Kasze gotuję i czekam, aż przestygnie. Cebulę i pieczarki pokrojone w drobną kostkę podsmażam. Wszystko doprawiam i miksuję. Dodaję siemię lniane i ponownie mieszam. Formuję […]